Description
A Lagenaria siceraria vulgarmente conhecida como Bottle Gourd em ingls e Louki em hindi. O fruto desta planta utilizado como vegetal em muitos pases. Uma tribo-estado da ndia, Chhattisgarh, parte da comunidade tribal est a fazer os seus ornamentos decorativos e outros. Em Chhattisgarh, a lagenaria siceraria conhecida como Tuma e o seu artesanato muito popular como Tuma Craft, no s na ndia, mas tambm em todo o mundo. O livro apresentado aborda tambm a vertente medicinal da lagenaria siceraria, incluindo os aspetos farmacognsticos e farmacolgicos. So adotados vrios mtodos para preparar um vegetal condimentado de lagenaria siceraria na ndia que reala o sabor tambm fornecido neste livro.
