Description
Lagenaria siceraria est communment appele Bottle Gourd en anglais et Louki en hindi. Le fruit de cette plante est utilis comme lgume dans de nombreux pays. Dans un tat tribal de l’Inde, le Chhattisgarh, certaines communauts tribales fabriquent des ornements dcoratifs et autres. Au Chhattisgarh, lagenaria siceraria est connue sous le nom de Tuma et son artisanat est trs populaire, non seulement en Inde mais aussi dans le monde entier. Le prsent ouvrage couvre galement l’aspect mdicinal de lagenaria siceraria, y compris les aspects pharmacognostiques et pharmacologiques. Plusieurs mthodes sont adoptes pour prparer un lgume pic de lagenaria siceraria en Inde, qui en rehausse le got.
